Nossas Cervejas

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Trigo Especial

Weizenbier

Álcool (%): 5,3 ABV
Amargor: 15 IBU
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura
Temperatura: 5-7°C
Copo Ideal: Weizen
Cerveja refrescante, de alta fermentação e paladar suave. Apresenta notas de cravo, banana e aromas frutados. É produzida com fermento alemão específico para cervejas de trigo, o que define os aromas de banana e cravo, muito típicos do estilo, proporcionando excelente carbonatação natural. A coloração é amarela e turva, e a espuma é consistente e densa. Harmoniza bem com carnes em geral, massas, pizzas e saladas, além de queijos e frios

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Pilsen Responsa

Bohemian Pilsner

Álcool (%): 5,1 ABV
Amargor: 18 IBU
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura
Temperatura: 0-4°C
Copo ideal:Caneca, Caldereta ou Lager
Uma cerveja especial, que faz referência às melhores pilsners tchecas e alemãs, sem deixar a desejar em nada, esta cerveja irá mudar seu conceito sobre este clássico estilo. Preparada com puro malte importado e uma combinação de lúpulos especiais, é suavemente amarga, especialmente saborosa e de cor dourada, com creme branco e aveludado. É uma cerveja de baixa fermentação que agrada à todos os paladares. Harmoniza com carne vermelha grelhada, carnes brancas, queijos leves, saladas, pizzas e sanduíches. Uma cerveja para todos os momentos.

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Malte Limão

Witbier

Álcool (%): 4,6 ABV
Amargor: 16 IBU
Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, trigo não maltado, erva-mate, limão-siciliano, lúpulo e levedura
Temperatura: 3-7°C
Copo ideal:Caneca, Caldereta ou Lager
A nova cerveja da Rio Carioca tem a alma das praias cariocas. Um clássico cervejeiro, com a cara do Rio de Janeiro, uma witbier altamente refrescante, com alta drinkability com adições de erva-mate e limão siciliano, a combinação preferida do carioca. Uma cerveja pra lá de refrescante para amenizar o maçarico nosso de cada dia. A Cerveja Rio Carioca Malte Limão é leve e elegante, de alta fermentação, com uma base de malte de cevada, malte de trigo e trigo não maltado. Ela é clara e turva, com boa formação de espuma, leve criticidade e não filtrada, o que garante aromas frescos oriundos da adição de limão-siciliano e da erva-mate. A Rio Carioca Malte Limão harmoniza muito bem com comidas leves, como saladas, peixes, ricota e risotos. Também é uma excelente companhia para um Ceviche ou mesmo o bom e velho biscoito de polvilho praiano. É a cerveja que tem vocação nata para as grandes comemorações.